Chủ Nhật, 23 tháng 10, 2016

Bạn đang có ý định mở quán ăn? tuy nhiên bạn vẫn còn đang băn khoăn chưa biết nên bắt đầu từ đâu và cần chuẩn bị những gì để quán ăn của mình có thể hoạt động một cách tốt nhất? nếu như bạn đang có ý định tham gia vào lĩnh vực cung ứng dịch vụ cho nhà hàng thì việc cần làm ngay bây giờ là hãy tham khảo bài viết này ngay nhé, bài viết này tôi sẽ chia sẻ với bạn môt số những kinh nghiệm cần biết trước khi bước vào lĩnh vực này.

Thứ nhất: nên ý tưởng kinh doanh

Bất cứ bạn muốn tham gia vào kinh doanh một lĩnh vực nào đó cũng cần phải có ý tương, bạn cần phải đưa ra ý tưởng kinh doanh mặt hàng nào? mặt hàng nào là mũi nhọn phát triển của bạn, để có thể thành công bạn cần phải lựa chọn đúng mặt hàng tiềm năng và đưa ra được những ý tưởng khác biệt hóa so với đối thủ cạnh tranh của mình.



Thứ hai: xây dựng phong cách phục vụ và tạo không gian cho quán

Một trong số những điểm mấu chốt để thu hụt được khách hàng đó chính là không gian quán và phong cách phục vụ, bạn cần phải tạo ra được sự khác biệt so với những đối thủ cạnh tranh tương đương khác, bạn nên lựa chọn cho mình một phong khách có thể là hướng ngoại hoặc hướng nội đơn giản mà đẹp mắt, ngoài ra việc tạo ra sự khác biệt trong phong cách phục vụ là vô cùng quan trọng, hiện nay những quán ăn đều có trang bị cho mình hệ thống gọi phục vụ không dây để giúp cho khách hàng thuận tiện hơn trong viêc gọi nhân viên và yêu cầu được phục vụ, đây là một trong những trang thiết bị quan trọng mà bạn nên sử dụng bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết về hệ thống gọi phục vụ này tại link: http://ecall.vn/

Thứ ba: Lên kế hoạch truyền thông cho nhà hàng của bạn 

Để có khách hàng có thể biết đến và lui lại sử dụng dịch vụ mà bạn cung ứng thì việc sử dụng phương pháp truyền thông là rất quan trọng bạn có thể tận dụng các kênh sau đây để truyền thông đến khách hàng như: Truyền miệng tiếp thị trực tiếp, hoặc cũng có thể sử dụng các kênh marketing online để truyền tải thông điệp của nhà hàng mình đến khách hàng


Trên đây là một số những thông tin cơ bản và chi tiết nhất về một vài kinh nghiệm mở nhà hàng ăn tôi rút ra và chắt lọc từ các tài liệu khác nhau trên internet bạn đọc có thể tham khảo cân nhắc trước khi quyết định mở nhà hàng nhé, hy vọng những chia sẻ trên phần nào sẽ giúp ích được cho bạn.

 

0 nhận xét :

Đăng nhận xét